根据《重庆市教育委员会关于开展全市高校师生满意食堂创建的通知》(渝教建函〔2023〕65号)要求,经高校自主申报、市级综合评审、实地抽查评估,我校合川校区文峰食堂被评为2023年重庆市高校师生满意食堂。
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近年来,学校以办好师生满意食堂为目标,始终坚持学生食堂“公益性、服务性”原则,坚守底线思维,加强运营管理,科学制定饮食质量标准,保证学校食堂量、价平稳。实施1+N服务管理,成立食品安全领导小组,配置专职食品安全员、食品安全总监,融合学生权益部学生代表开展多类型联动巡查和监管。食堂管理体系完善,食物来源可溯,存储合理,过程监管有力,菜品安全卫生,切实保障师生们“舌尖上的安全”赢得学校和师生的高度评价和认可。
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学校高度重视后勤服务育人阵地建设,食堂均配打卡区、读书空间,设置“我是运营官”食堂模拟经营大赛为实践项目,“食堂的一天”、“光盘行动”、我为师生办实事等志愿服务活动,打造“毕业生免费吃席”、送温暖、送清凉以及节日问候等特色互动活动,一直深受师生喜爱,同时也被多家媒体争相报道。真挚的感情,无限的温暖,已成为移通人的特有记忆。
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学校将进一步总结经验,持续巩固成果,定期开展自评总结,做到保持和提高。以办好师生满意食堂为目标,持续在完善管理体系、健全运行机制、提升服务质量、优化环境条件、保障饮食安全、落实公益属性、发挥育人功能等方面下功夫,加快构建新时代餐饮服务保障体系,为致力于未来成为双一流之外的首选大学保驾护航。
(基建后勤处供稿)